11 avril 2009
dans la série de croque monsieur, je voudrais les croque aux fruits
CROQUE AUX FRUITS BANANES OU POMMES
ingrédients:
du pain de mie maison ou un pain aux fruits( ici un pain sarrasin, raisins secs et noisettes) ,
1 banane,
1pomme,
du sucre roux ou vanillé;
beurrer les tranches de pain de mie sur une face;
couper la banane en 2 puis en 3 dans le sens de la longueur afin de faire des lamelles fines et longues; peler la pomme et la découperen quartiers; émincer chaque quartier en lamelles fines;
disposer les fruits en lamelles sur des tranches, saupoudrer de sucre roux, refermer;
passer dans l'appareil ou le four...
DEGUSTEZ......C ' EST CROUSTILLANT ET MOELLEUX.....
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