le boulot est parfaois bien prenant alors ce soir ce sera simplement .......

PAIN  FRANCAIS  FERMENTE   AUX  CRANBERRIES

( mais patience demain j'espère bien faire des mac.......et peut-être vous les montrer ...si vous êtes bien sages !!!)

ingrédients:
120ml de lait fermenté ( Kéfir ou yaourt - maison donc naturellement fermenté) +240 ml d'eau                                             360ml de liquide en tout,
530g de farine T65,
70g de farine de seigle,
2 càc desel,
2 càc de sucre,
50g de cranberries séchées,
3.5 càc de levain déshydraté;

mettre les liquides puis les solides dans la cuve de la MAP; laisser agir et rajouter les cranberries au bip;

et DE...GUS...TEZ...car il est vraiment souple et moelleux pour le peti dèj ou le gouter...

Comments

[Catherine]

magnifique, j'attends la suite...

[cannelle68540]

il à l'air délicieux avec le kéfir!

[les 2 gourmands]

oohh mais voilà une idée qu'elle est bonne !!! on veut essayer nous aussi...

[celiane82]

Ce pain est très original, et il doit être très bon effectivement pour le petit déj !! bises

[clemence]

Miam avec des cranberries !