à celui qui sait attendre...la récompense n'en sera que meilleure..

en effet le jardin commençait à souffrir à nouveau de la sécheresse quand quelques pluies bien intentionnées sont venues le rafraichir..du coup les plantes reprennent du poil de la bête...courgettes et framboisiers ...salades et haricots...et la récompense arrive à point nommé...1er courgette jaune le 26 juin,  1er concombre semaine denière vu ici , 1er frisée il y a 4 jours, 1er courgette ronde, blanche et verte avant-hier, 1er tomate cerise jaune aujourd'hui, ...que des stars, toutes des têtes d' affiche qui sortent de mon petit potager... quelle fierté pour moi qui les ai coachées tout le printemps...!!

les voilà qui se produisent fièrement devant vous...une ovation pour...

 

et puis il y a celles qui se réservent, se pomponnent..

et encore ma copine Béné elle en a des 5 fois plus grosses........

enfin la récolte commence à donner : 44KG de pommes de terre..eh oui!! heureusement que c'est mon chéri qui les a arrachées....; 600g d'échalotes prêtes à être conservées...et avec cela ...que faire?

....une savoureuse frisée aux lardons, tomates séchées (pas encore du jardin et celle de l'an dernier sont terminées depuis belle lurette), noisettes (de chez mes parents), un filet d'huile d'olive...le tour est joué...

ne manque plus que les framboises...zut!! tout mangé!! et les 1er mûres !!  incroyable !!! d'habitude c'est plutôt mi-août!!!...

j'ai déjà une idée pour les sublimer.......vite vite...aux fourneaux..

je vous laisse...et vous embrasse et si vous commencez bientôt vos vacances..profitez-en pour ciuisiner, ou rester zen et mangez bien....le plaisir est là ...tout simplement..à chaque fourchettée...

Ansophil