la cuisine d'ansophil

2 mai 2009

la suite de ce repas fait par des petites mains...

sa MOUSSE AU CHOCOLAT !!!( franchement divine !!!!....et je ne dis pas çà parce que je suis fan de chocolat et que c 'est ma fille....) ingrédients:200g de chocolat patissier,6 oeufs,70g de sucre glace; elle a commencé par lire la recette plusieurs fois...

Posté par ansophilL à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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2 mai 2009

encore une journée magnifique passée au jardin....

mais il faut bien manger et l 'heure des repas se succédant à grande vitesse , ma fille m'a proposé de faire le repas ce soir : super.!!!! alors je vous propose une recette réalisée par ma grande louloute de 11 ans: PATES AU SAUMON suivis de sa MOUSSE...

Posté par ansophilL à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, saumon

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1 mai 2009

le 1er mai apporte toujours du bonheur, de la bonne humeur et des fleurs

alors savourez tout cela......avec vos familles, vos amis.....et que cela demeure encore, encore et encore......pour toujours ou presque.....bisous à vous !!!

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1 mai 2009

2è version apéro du pique-nique du SEL

MINI COEURS ET MADELEINES CHEVRE, POMMES ingrédients:2 pommes1/2 bûche ou 1/2 chèvre frais ou un mélange avec du cendré ( c'est ce que j'ai fait pour plus de goût),150g de farine, 2 oeufs,1 sachet de levure chimique,ciboulette,80 g de fromage râpé, sel...

Posté par ansophilL à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, pommes, chèvre

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1 mai 2009

enfin j'ai un peu de temps pour vous livrer les dernières recettes du pique-nique du SEL

MINI COEURS ET MADELEINES DE SAUMON ZESTE AUX HERBES ingrédients:150g de saumon fumé,le zeste d'un citron bio,ciboulette, coriandre,estragon du jardin( ou basilic),150g de farine,2 oeufs,80g de fromage râpé,1 sachet de levure chimique,8 cl d'huile,12.5...

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Tags: ciboulette, agrumes, saumon

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29 avril 2009

de retour d'une journée passionnante autour du développement durable...

je vous pose une petite colle culinaire : qu'est-ce que c'est ??? ...à vos méninges.....réponse demain soir......

Posté par ansophilL à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2009

aujourd'hui c'est plantations et désherbage....au menu....

car il a fait beau de 10h05 à 11h58 ......alors il fallait en profiter..... des pommes de terre en sillon , des poireaux et des échalotes au milieu de mes fraisiers , des panais avec les salades et les carottes, de l'ail avec d'autres fraisiers... et...

Posté par ansophilL à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2009

quelques plantations en godets, du désherbage entre 2 gouttes...

voilà mon lot ce matin ....et ces quelques jours derniers.... courgettes maraichères bio; potimarrons bio ; courges muscade bio; courge butternut bio ; tous récoltés moi-même l'été et automne derniers...espérons que tout prenne.. les tomates rouges ou...

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25 avril 2009

entre carnaval (il n'a pas plus...ouf pour mon petit winnie), dégustation de whisky( géniale et très conviviale entre amateurs)

et fête solidaire avec des amis du SEL ( groupement de personnes qui échangent services, outils, conseils , semis et plants, livres sur le jardin, la cuisine, la déco etc....sur la base du volontariat et contre des "pelotes" càd un autre service rendu....)...

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Tags: yaourt, spéculoos

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23 avril 2009

m...., boulot, dodo : c'est mon credo contrainte et forcée...ou plutôt sans métro

càd sans voiture pour le moment puisque la "super" voiture réparée après les aventures du Jura en janvier dernier...pour plusieurs milliers d'euros...( sympa le début d'année) ( rappelez-vous: rapatriement et tout le toutim à 5 dans une petite s..) est...

Posté par ansophilL à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mâche, poulet, ciboulette, agrumes, chèvre

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