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la cuisine d'ansophil

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17 janvier 2009

c'est promis c'est la dernière fois que je vs parle de potiron

c'est promis c'est la dernière fois que je vs parle de potiron
mais j'ai enfin fini la courge donnée par ma belle-soeur avec une petite entrée tirée du livre utile et récent ..... OEUF POCHE SUR LIT DE POTIRON CONFIT AUX ECHALOTES ingrédients pr 6 :6 oeufs frais ou extra frais,1 belle tranche de potiron ou autre...
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16 janvier 2009

potiron/courge.......3è version....

potiron/courge.......3è version....
avec l'inspiration toujours venue de ce petit livre couleur prune, Librio, que l'on ne cite plus....(en voilà un cadeau bien utile et bien amortie).... CAKE SUCRE-SALE AU POTIRON , LARDONS ET ABRICOTS ingrédients: 2oeufs,500g de potiron,100g de lardons,15...
15 janvier 2009

potiron /courge ...le retour 2è....

potiron /courge ...le retour 2è....
eh oui il me reste encore de la courge donnée par ma belle soeur ...et justement dans mon nouveau livre aux éd Librio Potirons,courges.... j'avais repéré une recette qui semblait sympa: BRUSCHETTA DE POTIRON AU CHEVRE voici les ingrédients 1 grande tranche...
14 janvier 2009

si j'ai fait le pain d'épices aujourd'hui ( merci anso)..ce n'est pas un pur

si j'ai fait le pain d'épices aujourd'hui ( merci anso)..ce n'est pas un pur
hasard car j'en avais besoin pr une autre recette que voilà ,que voici - tirée de Potirons,courges et autres cucurbitacées aux éd Librio , recette que j'avais cherchée pr utiliser la courge de 2,7 kg que m'avait donnée ma belle-soeur ( merci Pascale ):...
14 janvier 2009

c'est mercredi : que faire pr le goûter?un pain d'épices....

c'est mercredi : que faire pr le goûter?un pain d'épices....
évidemment!! et je n'ai pas de recettes...mais si !!anso du blog d'anso en a justement mise une ces jours-ci.... voici donc la recette complète avec les ingrédients que voici: 250g de farine125g de sucre semoule1càc de bicarbonate de soude1càc de poudre...
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13 janvier 2009

je ne vous ai pas oublié.....mais

le temps de la reprise passe encore plus vite qu'en 2008 ( enfin je crois) entre panne de voiture( ca continue), boulot, enfants malades ou presque ...et la vie.....!!..je fais plutôt de la cuisine rapide en ce moment mais je pense à vous tous les jours...
4 janvier 2009

BONNE ANNEE 2009 et plus si affinités pour cette année qui

démarre sous le signe du soleil et du froid.... Enfin je vs retrouve après 10 jours d'interruption ; mes bagages sont rangés, ma machine tourne à fond, mes enfants jouent avec leurs jouets et jeux de noel....le chat lézarde sur le canapé...ca ressemble...
23 décembre 2008

c'est bientôt noel......alors je prends quelques distances

avec mon blog pr mieux vs retrouver....début 2009 avec plein de nouvelles recettes et d'idées (j'espère.....) ; je me consacre désormais à ma petite famille et vs souhaite à tous et toutes un très joyeux noel et surtout plein de bonnes choses pr cette...
22 décembre 2008

c'est bientôt noel...et les friandises pleuvent....

c'est bientôt noel...et les friandises pleuvent....
cette fois ci un hommage à ma copine anso et son blog qui m'a inspiré pr cette recette de truffes blanches , un vrai délice : ingrédients pr 15 truffes : 100g de chocolat blanc, 12g de beurre , 12 g de sucre glace, 25ml de crème fraiche ( je n'avais pas...
22 décembre 2008

après la pizza un dessert léger s'impose...

après la pizza un dessert léger s'impose...
une salade de fruits jolie ,jolie ,jolie.... voici les ingrédients: 1 banane, 2 oranges, 3 kiwis, 1 grenade; éplucher les fruits , la banane en dernier pr qu'elle baigne ds le jus des autres sans noircir ; les mettre ds un saladier ,; arroser d' un sirop...
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