la cuisine d'ansophil

3 novembre 2011

que devient le potager en cette jolie saison aux couleurs chatoyantes?

car..oui j'y passe quelques jours ces temps-ci même si le temps m'est compté face à un projet professionnel qui m'occupe au delà de mes jours..et parfois de mes nuits..le jeu en vaudra la chandelle..j'en suis certaine ........donc c'est nettoyage, désherbage-party...

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8 août 2011

encore un potager qui profite de cette pluie incessante

...même si parfois..il serait bon qu'elle alterne avec un peu plus de soleil.. la bonne nouvelle c'est que mes cuves de récup' d'eau se remplissent vite , l'autre bonne nouvelle c' est que les courgettes, les haricots verts ou beurre poussent bien mais...

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Tags: tomate, mûres, fleurs du jardin ou des champs, rhubarbe

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17 juillet 2011

il pleut ...vite aux semis...

car la pluie se fait rare en ce moment et dès qu'elle apparait, que le ciel se voile et gonfle de nuages, j'enfile mes chaussures de jardin, mon petit rateau et/ou plantoir, un arrosoir rempi d'eau, et me voilà partie parfois sous la bruine- car (le)...

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Tags: fleurs du jardin ou des champs

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10 juillet 2011

à celui qui sait attendre...la récompense n'en sera que meilleure..

en effet le jardin commençait à souffrir à nouveau de la sécheresse quand quelques pluies bien intentionnées sont venues le rafraichir..du coup les plantes reprennent du poil de la bête...courgettes et framboisiers ...salades et haricots...et la récompense...

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Tags: fleurs du jardin ou des champs, légumes du jardin

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25 juin 2011

profitons du beau temps revenu pour savourer

à nouveau nos jardins et leurs senteurs d'été (car il est vrai que j'ai enfin fini de désherber tous mes carrés), leurs couleurs vives, éclatantes de lumière, multicolores, jamais pareilles d'une nuance à l'autre,... le poireau s'épanouit du simple beige...

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Tags: fleurs du jardin ou des champs

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20 juin 2011

la pluie fait du bien ....aux jardins, aux champs....pas forcément toujours au moral...

mais bon....elle est plus que nécessaire et j'en connais qui se délectent de son arrivée jour après jour...les "mauvaises" herbes qui envahissent , débordent, percent sous la paille sans que je puisse les en empêcher....alors que faire me direz-vous??......

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Tags: fleurs du jardin ou des champs

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13 juin 2011

çà bruine plus ou moins depuis 3 jours, quel bonheur pour mes chères

petites salades plantées samedi matin...l'eau s'accumule doucement dans les réservoirs..les légumes et fleurs reprennent du poil de la bête....ici un coquelicot égarée dans la prairie de Blanchette, notre chèvre des prunes en formation....il faudra veiller...

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Tags: fleurs du jardin ou des champs

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4 juin 2011

YOUPI !! il pleut ENFIN!! il faut dire que le jardin souffre

cruellement du manque d'eau...alors tout est bon depuis le recyclage de l'eau de rinçage des légumes jusqu'à la fin de ma théière (à moins que je ne cuisine un rôti qui l'accueillera en complément de bouillon)....mais là j'espère bien que la pluie d'orage...

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29 mai 2011

encore de jolies choses en préparation au jardin....cette

semaine car nous en sommes au stade de la fabrication des fruits et légumes, depuis la fleur jusqu'au résultat final qui finira avec un grand bonheur dans nos assiettes ébahies....certain(e)s mûrissent déjà, d'autres pointent leurs corolles fragiles vers...

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15 mai 2011

le jardin s'enhardit!! les frêles semis frileux osent sortir de terre

comme les haricots verts "triumph de farcy" ou les haricots beurre " de rocquencourt"( rien à voir avec le fameux triangle que j'ai emprunté quelques années durant); les patates s' éclatent au potager, et les fleurs se font moins timides...distribuant...

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