750 grammes
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la cuisine d'ansophil
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agrumes
13 juin 2011

la fin d'année est bien chargée pour chacun/chacune

la fin d'année est bien chargée pour chacun/chacune
d'entre nous...et les enfants qui sentent les vacances approcher réclament glaces, sorbets et autres sucreries d'été...pour une fois...j'ai commencé par une tournée chez P.....avant de les réaliser moi-même.. mais vous vous rappelez sans doute de l'énigme...
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12 décembre 2010

alors ces fêtes approchent à grand pas, non?....

et les préparatifs vont bon train:.. dernier cadeau acheté samedi, déco du sapin, de la maison avec les chers loulous, tous les jour le décompte avec le calendrier de l'avent...et surtout les idées qui se bousculent pour faire plaisir et régaler les papilles...
14 novembre 2010

j'adore les agrumes sous toutes ses formes, et depuis longtemps je voulais faire des citrons confits

 j'adore les agrumes sous toutes ses formes, et depuis longtemps je voulais faire des citrons confits
..comme çà pour voir, essayer , cuisiner oui ...mais comment être sûre après avoir raté déjà 2 fois?...quand j'ai un doute ou que je cherche une réponse culinaire précise direction chez Mercotte...et j'ai trouvé cette recette qui m'a tout de suite plue...
2 octobre 2010

dip au jardin, dip du jardin : version pimentée

dip au jardin, dip du jardin : version pimentée
DIP A LA BETTERAVE ET AU MIEL PIMENTE ou comment épater vos amis par un dip haut en couleurs et en saveurs ingrédients du jardin (vous le valez bien):400g (14.11oz) de betterave cuite,2 gousses d'ail,le jus de 2 citrons ou citrons verts ou 1 et 1 (pas...
26 septembre 2010

apéro en trio au jardin....

apéro en trio au jardin....
eh oui dimanche matin et déjà mon article n'est pas encore terminé, prêt à poster.....pour le plaisir de vos yeux et de vos papilles....le temps passe à une vitesse folle jour après jour...mon projet m'occupe à temps plein matin , midi et soir (parfois...
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3 juillet 2010

je l'ai promis à Dominique et puis j'en ai très envie...

je l'ai promis à Dominique et puis j'en ai très envie...
alors je participe pour une fois à un concours organisé par Cuisine Plurielle pour gagner ( peut-être??!!...on ne sait jamais) un robot.....et surtout vous régaler les papilles avec ce dessert du jardin raffiné et simple (pas dans le titre h'avoue mais...
14 mai 2010

quand je suis fatiguée, j'ai besoin de douceur et un pain d'épices

quand je suis fatiguée, j'ai besoin de douceur et un pain d'épices
est alors le bienvenu (où est passée ma zénitude de lundi dernier me direz-vous?? un peu dans l'énergie de chaque jour...et là nous sommes déjà vendredi...).....mais je voulais un pain d'épices un peu plus que pain avec des épices ...c'est là que j'ai...
31 mars 2010

quefaire avec des pommes et des champignons ?? des girolles par exemple ??

quefaire avec des pommes et des champignons ?? des girolles par exemple ??
je sais c'est pas la saison des girolles mais bon c'était pour l'exemple...et j'essaierai à la saison car je suis sûre que ce sera exquis!!. UNE JOLIE TARTINE PERSILLADE DE CHAMPIGNONS / POMMES ACIDULEES.... pas besoin de recettes laissez-vous guider...
29 mars 2010

après le we la semaine redémarre dans une course parfois un peu

après le we la semaine redémarre dans une course parfois un peu
folle mais les souvenirs des petits plats salés ou sucrés reviennent nous hanter et nous donner du baume au coeur...un répit avec ce petit coktail improvisé COKTAIL ACIDULE D ' AGRUMESingrédients pour 2 grands verres (faut bien çà pour un dimanche midi):...
20 mars 2010

il y a une dizaine de jours c'était mon anniversaire et aussi une semaine très chargée au boulot....

il y a une dizaine de jours c'était mon anniversaire et aussi une semaine très chargée au boulot....
donc ce n'est qu'aujourd'hui que je vous dévoile enfin les jolies choses réalisées par mon chéri pour ce très savoureux diner.... façon verrine party ....tout à picorer ...ludique, haut en couleurs et en saveurs.....du bonheur à l'état pur.... POULET...
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