06 mai 2010

un petit roulé vert et rose pour faire manger des brocolis

eh oui !! c'est possible..avec un brin d'originalité ...et voilà : ROULE BROCOLI /CHEVRE / JAMBON SECingrédients:environ 1kg de brocolis cuits soit 4 belles têtes,1 oeuf,1 chèvre frais type petit billy (nous on a la chance d'avoir une fromagerie de chèvre à 15km...alors no problem c'est quand on veut frais , affiné ou sec...à la saison évidemment ..çà vient juste de recommencer) à température ambiante,6 tranches de jambon sec fines,un peu de lait pour délayer le fromage,sel,piment d'espelette, ciboulette si on veut;une fois les... [Lire la suite]
Posté par ansophilL à 20:33 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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