cranberries - la cuisine d'ansophil

4 juillet 2011

comment les régaler tout l 'été? il faut ruser d'astuce car

le début des vacances scolaires nous oblige à nous organiser entre activités sportives pour les occuper, ludiques pour les amuser et culinaires pour les régaler..il faut donc dans le temps qui nous reste (court parfois) redoubler d'ingéniosité et surtout...

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Tags: abricots secs, chocolat, cranberries, muscovado, pignons de pin

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10 avril 2011

cookies ou chocolat extra entre deux tournées de godets à rempoter, de yaourts pr le goûter,

de semis à regarder pousser..c'est que le temps file, file....heureusement avec un beau soleil...du coup mes loulous se mettent en cuisine pour notre plaisir partagé ensuite au goûter; pour le grand ce sera le moelleux au chocolat tout 200! et la petite...

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Tags: chocolat, amandes effilées, cranberries

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7 avril 2010

enfin la vidéo que vous attendez tous !!!

Posté par ansophilL à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots secs, chocolat, amandes effilées, cranberries, sirop d'agave, muesli

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27 mars 2010

la semaine s'achève, un jour ici et l'autre là, une formation par ci

une autre par là , et la fatigue se fait un peu sentir le soir au fond des bois ou près du feu..alors pas de panique j'ai mon remède : il me faut du chocolat et vite !! en quantité suffisante pour regonfler les batteries car le printemps a pointé le bout...

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Tags: abricots secs, noisettes, chocolat, cranberries, pistache

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24 mars 2010

allez je m'y attèle de bon matin à l'heure où la maison dort encore

( c'est mercredi et il n'y a que la grande partie au car) je vous livre les recettes de l'atelier chocolat fait l'autre jour dans le cadre du SEL...... il est vrai que je voulais allier chocolats de fêtes ( ce sera les truffes chocolat blanc/cranberries)...

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Tags: chocolat, cranberries, groseilles, sirop d'agave, muscovado

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23 mars 2010

un petit avant-goût d'atelier chocolat , çà vous dirait ??

quelques photos et déjà les papilles s'agitent, la langue salive, et on attend la suite avec impatience.....il est vrai que j'ai encore de belles découvertes et recettes à vous faire partager mais le temps me manque parfois....ce soir un brownie pistaches/noix/noisettes/cranberries/abricots.par...

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Tags: abricots secs, noisettes, chocolat, cranberries

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4 janvier 2010

des jolis florentins...il n'en reste pas un....

pour 70 florentins moyens et petits:ingrédients:100g de crème épaisse (Vrai pour moi),30g de miel (de fleurs de bruyère pour moi),90g de sucre non raffiné type muscavado; et pour les garnir:180g d'amandes effilées,60g de chocolat blanc à patisser( en...

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Tags: abricots secs, chocolat, agrumes, amandes effilées, cranberries

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19 mai 2009

bonsoir à vous tous, il semblerait qu'il soit difficile d'accéder à mon blog

depuis ce WE ( et je n'y étais pas non plus) et ce soir 45 messages m'arrivent en 1 heure !!! pas de panique je ne sais pas ce qui s'est passé..à voir si cela se reproduit ..... il est vrai que le jardin me prend tout mon temps ces jours-ci.....je plante,...

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Tags: yaourt, brioche, cranberries, pistache

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21 avril 2009

le boulot est parfaois bien prenant alors ce soir ce sera simplement .......

PAIN FRANCAIS FERMENTE AUX CRANBERRIES ( mais patience demain j'espère bien faire des mac.......et peut-être vous les montrer ...si vous êtes bien sages !!!) ingrédients:120ml de lait fermenté ( Kéfir ou yaourt - maison donc naturellement fermenté) +240...

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Tags: yaourt, cranberries

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22 février 2009

encore des essais de boulange mais cette fois-ci

inspirés de Et un Soupcon de sel by Valentine DES PETITS PAINS DE SEIGLE AUX RAISINS SECS ET CRANBERRIES (2 pains) ingrédients: 100g de farine de seigle,200g de farine de blé type 65 ou 100g type 65 et 100g type 110( Valentine propose de la type 80 ),18...

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Tags: cranberries, raisin

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