15 février 2009

4è valse (bis) de st-valentin: les mignardises, le retour

COEURS CHOCOLAT BLANC , MASCARPONE AUX CRANBERRIES.( je me suis  un peu inspirée en l'adaptant  de la recette d'Iza , http://sucreengrain.canalblog.com:80/archives/2009/02/12/11736378.html) ingrédients; 125g de mascarpone,100g de chocolat blanc,3 oeufs,100g de sucre,30g de farine,50g de cranberries frais (décongelés ); mettre le chocolat blanc à fondre au bain-marie avec le mascarpone; préchauffer le four à 180°(th6); mélanger les oeufs avec le sucre pour obtenir une préparation mousseuse; ajouter le chocolat fondu... [Lire la suite]
Posté par ansophilL à 19:36 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , ,

22 décembre 2008

c'est bientôt noel...et les friandises pleuvent....

cette fois ci un hommage à ma copine anso et son blog qui m'a inspiré pr cette recette de truffes blanches , un vrai délice : ingrédients pr 15 truffes : 100g de chocolat blanc,                                    12g de beurre ,                                    12 g de sucre glace, ... [Lire la suite]