17 octobre 2010

fleurs comestibles du potager..pourquoi pas?

et là je fais un clin d'oeil à Isa-Marie de Grelinette et Cassolettes..elle qui adore les fleurs comestibles ou pas..et qui anime aussi des ateliers de dégustation en  grande région parisienne... là il s'agit plutôt d'un autre atelier Slow Food lors du we les Goûts Uniques au Lieu Unique à Nantes début septembre dernier....atelier auquel je n'avais pu participer mais une amie qui se reconnaitra m'avait tout pris, tout expliqué..un grand merci à elle...et surtout elle m'avait rapporté en double toutes les fleurs pour que je les... [Lire la suite]

15 mai 2010

un apéritif maison et du jardin?? c'est possible....

il suffit de se promener dans le jardin à la recherche de l'inspiration..hummm....voilà ces jolies fleurs feront l'affaire.....puis de se promener dans un livre de vins apéritifs maison.....hummm.....voilà j'ai trouvé...  enfin de vérifier dans la malle bar si tous les ingrédients recherchés sont là pour donner un apéritif savoureux.....hummm  ..oui je crois....alors passons à l'apéro  (enfin pas tout de suite car il faut déjà le préparer puis le laisser macérer quelques jours ) VIN  DE  FLEURS  DE ... [Lire la suite]
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18 octobre 2009

WE ensoleillé...ciel bleu, lunettes de soleil ....presque l'été indien....

si on oublie la polaire et  l'écharpe...enfin de quoi regarder les dernières fleurs....avec émotion et presque un soupçon de regret de l'été qui s'achève....
26 septembre 2009

je vous livre aussi quelques photos de mon potager qui va bien ...

et poursuit ses floraisons ,fruits  puis graines selon le rythme de la nature.. côté fruits:.et en clin d'oeil....côté plein air : des poulets élevés et tués nous-même.....3kg chacun....belle bête ..belle vie....belle fin(faim)..... parce que finalement le potager ce n'est pas tant ce que l'on récolte....que l'ardeur , le temps et les rêves qu'on y a mis....et là forcément chaque légume , chaque framboise a le goût du paradis....
16 septembre 2009

aujourd'hui il ne fait pas beau et même si il le faut pour les jardins ..

et les cultures..on fait grise mine .....alors quelques fleurs glanées cet été ici ou ailleurs....juste pour le plaisir des yeux..... bonne journée....
01 juillet 2009

coucou bientôt les vacances !.....les journées passent si vite....déjà l'écran total et les maillots sont de sortie alors même

que l'école n'est pas encore terminée; on pense vacances, piscine et farniente alors que les devoirs sont encore présents...( enfin presque plus....)et pour moi les bagages à faire. ...mais aussi le jardin à tondre, les haies à finir de couper....et quelq'un pour venir voir nos animaux et arroser notre potager ( ce serait domage de tout perdre maintenant !!) contre de bons oeufs frais.......car nous partons demain dès 16h ...finalement c'est un peu speed.....à ne pas refaire forcément....( du coup j'ai peu commenté vos super recettes... [Lire la suite]
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21 mai 2009

encore une journée passée au jardin ...

paillage à droite,                      paillage à gauche ,        par ici,                                                    par là , près des framboisiers,groseilliers, myrtilliers, puis aussi près des légumes mis en terre , concombres, chou cabus et chou-fleur par le SEL ( de... [Lire la suite]
20 mars 2009

ce soir pas de recettes encore mais plutôt une dédicace spéciale pour une amie

  cette amie a eu la gentillesse de me donner un poème qu'elle a composé , et puisque nous sommes la semaine de la poésie ou  " le Printemps des Poètes" ,je vous le livre comme un secret partagé entre nous , un instant d'éternité :                       Cuisiner l'exalte                           depuis toujours       ... [Lire la suite]
Posté par ansophilL à 20:58 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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19 mars 2009

juste pour le plaisir après cette journée estivale en soleil et ciel bleu

( et après ma chasse au koudou  qui m'a épuisée ) un peu de repos au jardin et l'oeil ravi par de jolies jonquilles sauvages qui ont poussé là, par hasard, juste pour moi et ......vous, pour un petit bonheur partagé... bonne soirée .!!
13 mars 2009

je vous livre ce soir un clin d'oeil ...

....en forme d'oeufs de mon jardin...car nos poules ( 2 rousses et 2 noires ) ont recommencées à pondre depuis 3 semaines et j'en suis fort heureuse: quel plaisir d'aller avec ma  petite dernière "" cueillir " les oeufs frais chaque jour... quel plaisir de les goûter aussi , si jaunes...quelle chance d'avoir un grand jardin...