08 mars 2010

un reste de lentilles corail , qu'en faire ??

après la salade tiède au chorizo d'hier soir, il fallait varier les plaisirs et une soupe me tentait bien, facile, rapide pour un lundi soir après le boulot: SOUPE  DE  LENTILLES  CORAIL  AU  CERFEUIL  ET AUX GRAINES GERMEESingrédients:500g de lentilles corail( déjà cuites pour moi),du cerfeuil du jardin,1 L de bouillon de légumes,1 oignon; comme mes lentilles étaient déjà cuites , il m'a suffit de faire revenir 1 oignon dans 1 càc  d'huile puis d'ajouter  un litre de bouillon ( 1 L d'eau + 1... [Lire la suite]
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10 décembre 2008

l'hiver est bien là...

.....et il me donne envie de cuisiner des plats qui tiennent au corps..qui réchauffent et sentent bons...comme ce plat de:           lentilles du puy à la saucisse de Morteau ingrédients pr 6 personnes: une belle saucisse de Morteau et 4 saucisses de Montbéliard                                    3  courgettes (les miennes sont surgelées du jardin de cet été) ... [Lire la suite]
Posté par ansophilL à 21:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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