27 septembre 2009

il faisait si beau au jardin aujourd'hui qu'on se serait cru

sur la côte avec chaise longue, lunettes de soleil et bon bouquin ......ne manquait que le cocktail....c'est chose faite avec ce MILK-SHAKE  BANANE,  ANANAS, MANGUEingrédients pour 5 à 6 verres( environ 1 L):1/4 d'ananas frais ( c'est bien plus vitaminé et meilleur que le en boite !!),2 bananes,2 à 3càs de sorbet à la mangue,du lait ( 1/4 à 1/3 de litre),quelques glaçons;mettre les fruits épluchés dans le blendeur (ou centrifugeuse); ajouter le lait tout en mixant à moyenne puis grande puissance; rajouter  la glace... [Lire la suite]
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28 mars 2009

farandole de yaourts: 3è/

YAOURT  AU  SORBET  DE  MYRTILLES   MAISON ingrédients:1 L de lait bio ( tatati, tatata...),1 yaourt ferment,l'équivalent d'1 càs de sorbet par pot soit un petit ramequin; décongeler à température ambiante un petit ramequin de sorbet ( essayer avec un parfum sur 1 pot pour voir ce que cela donne ; et essayer plusieurs parfums dasn une tournée pour comparer les tenues et textures); faire bouillir un peu d'eau dans la cocotte minute; arrêter au sifflement; faire chauffer le lait jusqu'à 52° puis... [Lire la suite]
Posté par ansophilL à 22:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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