noisettes - la cuisine d'ansophil

24 septembre 2016

les cookies-brownies sont là!

Et voilà ma dernière fille a déjà 10ans! Elle adore faire des gâteaux depuis qu'elle sait tenir une cuillère en bois.... Et c'est vrai que je vous ai lâchement abandonnés après plusieurs années de recettes assidues et commentaires revigorants des uns...

Posté par ansophilL à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, chocolat

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17 avril 2012

de retour de bon matin dans ma cuisine , voici ce que j'ai découvert...

de jolis chocolats déposés par les cloches sans aucun doute au matin de Pâques...même si cela fait quelques jours désormais.....le plaisir demeure intact tandis que la provision diminue de manière alarmante !!....mes photos du coup ne vous montrent que...

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Tags: noisettes, chocolat, thé, épices, pistache, cerise, kumquat

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11 juillet 2010

je suis dans ma phase cheeesecake entre 2 arrosages

car le jardin manque cruellement d'eau .....les fleurs courbent la tête et les framboises peinent à grossir......dans la serre c'est de même... sauf que là l'humidité ambiante fait plutôt penser à une serre tropicale....qui convient parfaitement aux melons,...

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Tags: noisettes, fromage frais, ricotta, saumon, basilic

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10 juin 2010

un dessert pour fondre de douceur ? il était temps de reprendre

possession de mon ordi enfin revenu sans le gros méchant virus qui grignote tout.......de souffler après les examens de santé que j'ai eu et qui ne montrent rien d'alarmant. tant mieux!!!....et dispo sans réunion en fin de journée au boulot ( c'est presque...

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Tags: noisettes, fromage frais, amandes effilées, fraise

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27 mars 2010

la semaine s'achève, un jour ici et l'autre là, une formation par ci

une autre par là , et la fatigue se fait un peu sentir le soir au fond des bois ou près du feu..alors pas de panique j'ai mon remède : il me faut du chocolat et vite !! en quantité suffisante pour regonfler les batteries car le printemps a pointé le bout...

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Tags: abricots secs, noisettes, chocolat, cranberries, pistache

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23 mars 2010

un petit avant-goût d'atelier chocolat , çà vous dirait ??

quelques photos et déjà les papilles s'agitent, la langue salive, et on attend la suite avec impatience.....il est vrai que j'ai encore de belles découvertes et recettes à vous faire partager mais le temps me manque parfois....ce soir un brownie pistaches/noix/noisettes/cranberries/abricots.par...

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Tags: abricots secs, noisettes, chocolat, cranberries

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23 février 2010

depuis quelques temps mes grands loulous font périodiquement

de la PATE A TARTINER MAISON CHOCOLAT/NOISETTES exquise !!!!!! ingrédients:2 càs bombées de purée de noisettes (1 kg acheté en magasin bio et qui dure longtemps),1 càs bombée de cacao,1 càs bombée de sirop d'agave (achevé aussi en magasin bio; c'est la...

Posté par ansophilL à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, chocolat, amandes effilées, sirop d'agave, framboises

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8 février 2010

ce we était sans mon chéri parti répéter son théâtre en choeur...

pas une raison pour se laisser aller à ne pas cuisiner alors pour le peti-déj de dimanche matin , j' avais repéré une recette sur le dernier Saveurs: BRIOCHETTES AUX ABRICOTS SECS ET NOISETTES ingrédients pr 6 briochettes:1 oeuf,1 jaune d'oeuf pr dorer,460g...

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Tags: abricots secs, brioche, noisettes

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23 janvier 2010

dans la série des rois et reines de janvier , j'inaugure aujourd'hui une galette frangipane aux

pamplemousses et oranges confits .....un pur délice doucement acidulé dégusté ce soir au dîner.... GALETTE DES ROIS ET REINES PAMPLEMOUSSE/ ORANGE CONFITS, COPEAUX DE CHOCOLAT NOIR, NOISETTES CONCASSEES ingrédients:2 pâtes feuilletées (on m'a donné une...

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Tags: noisettes, chocolat, agrumes

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16 novembre 2009

de retour de chez l'homéo après une journée de travail+ réunion avant celles de demain, mercredi et jeudi (chouette pas

vendredi !!!) un peu de cuisine s'impose ...faite ces jours derniers ( ma pâte de fruits sèche toujours...j'attends pour vous la montrer ) BLINIS DE POTIMARRON A LA POITRINE FUMEE , CREME CIBOULETTE ingrédients:pour 10 blinis:400g de purée de potimarron,2...

Posté par ansophilL à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, ciboulette, poitrine fumée, potimarron

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