750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
la cuisine d'ansophil
la cuisine d'ansophil
Publicité
la cuisine d'ansophil
Contacter le propriétaire du blog
Recherche
Newsletter
Albums Photos
Catégories
Articles récents
parmesan
20 février 2011

risotto al limone, salmone et basilico

risotto al limone, salmone et basilico
petit tour en Italie, parmeggiano compris RISOTTO AU SAUMON, BASILIC , ZESTE DE CITRON ET COPEAUX DE PARMESAN ingrédients pour une famille de 4 à 6: 500g riz rond arborio ( il en restera peut-être c'est tant mieux pour le bento du lundi !),200g de saumon...
Posté par ansophilL à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thé,  parmesan,  saumon,  basilic,  riz,  citron,  échalote

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
7 novembre 2010

aujourd'hui le temps est frais ...un temps à ..risotto

aujourd'hui le temps est frais ...un temps à ..risotto
car cela emplit la maison des senteurs qui fleurent bon un petit coin chaud du côté de l'Italie....ce sera donc RISOTTO AUX TOMATES CONFITES A L' HUILE D 'OLIVE ET HERBES ingrédients:4 belles tomates du jardin (les dernières),des herbes (ciboulette, basilic...
Posté par ansophilL à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  ciboulette,  parmesan,  basilic,  riz

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
2 juin 2009

coquillages et crustacés..sous le soleil de l'été..voilà ce que pourrait être

coquillages et crustacés..sous le soleil de l'été..voilà ce que pourrait être
la devise de ce WE prolongé qui a fait du bien entre soleil, mer et poissons à gogo..un clin d'oeil en forme de rillettes de saumon avec un reste de mayo ( pour le tourteau) et un reste d' orange pressé...et du basilic pour la déco...en toast à l'apéro...
Posté par ansophilL à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  agrumes,  mozzarella,  parmesan

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
16 mai 2009

comme promis à une amie qui se reconnaitra...je vous livre ce matin 2 sauces sympathiques

comme promis à une amie qui se reconnaitra...je vous livre ce matin 2 sauces sympathiques
pour accompagner les asperges ( profitez-en la saison est courte....) je m'inspire de Saveurs: SAUCE MOUSSELINE AU SAFRAN ET SAUCE AUX FRAISES ingrédients:1 oeuf,1càc de moutarde,huile d'olive,2càc de jus decitron,un soupçon de safran,sel, piment d'espelette,et...
Posté par ansophilL à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ciboulette,  agrumes,  fraise,  parmesan,  asperge

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
4 avril 2009

3è variation autour du champignon: le plat...

3è variation autour du champignon: le plat...
OEUFS BROUILLES AUX CHAMPIGNONS ET COPEAUX DE PARMESAN ingrédients pour 4 personnes: les proportions sont normalement 2 oeufs par personne + 2 mais vous pouvez varier selon votre choix - amuse bouche , entrée ou plat ( il est vrai que pour nous les oeufs...
Posté par ansophilL à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  champignons

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
Publicité