rhubarbe - la cuisine d'ansophil

750 grammes

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rhubarbe

8 août 2011

encore un potager qui profite de cette pluie incessante

encore un potager qui profite de cette pluie incessante

...même si parfois..il serait bon qu'elle alterne avec un peu plus de soleil.. la bonne nouvelle c'est que mes cuves de récup' d'eau se remplissent vite , l'autre bonne nouvelle c' est que les courgettes, les haricots verts ou beurre poussent bien mais...

Posté par ansophilL à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, mûres, fleurs du jardin ou des champs, rhubarbe

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14 mai 2011

ah les fraises du jardin !! quand çà donne , le bonheur n'est jamais loin...

ah les fraises du jardin !! quand çà donne , le bonheur n'est jamais loin...

évidemment elles font le régal des petits, pressés de les cueillir chaque matin ou soir, et des grands , pressés de les croquer matin comme soir..tous veulent les cuisiner, couper, humer leurs parfums...il est vrai que mes pieds de garriguette sont toujours...

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Tags: amandes effilées, fraise, banane, rhubarbe, muscovado

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28 mars 2011

chocolat /rhubarbe: une association plus que savoureuse

chocolat /rhubarbe: une association plus que savoureuse

mon anniversaire suivit de peu la Saint-Valentin ce qui permit à mon chéri de récidiver côté sucré cette fois...: MILLEFEUILLE DE CREPE GANACHE CHOCOLAT CARAMEL AU BEURRE SALE / RHUBARBE VANILLEE ingrédients:2 belles crêpes (selon taille de l'emporte-pièce...

Posté par ansophilL à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, agar-agar, rhubarbe, caramel

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4 septembre 2010

confiture de rhubarbe à la réglisse, profitez-en c'est encore la saison

confiture de rhubarbe à la réglisse, profitez-en c'est encore la saison

eh oui si vous avez un jardin vous le savez bien, au printemps déjà puis surtout dès la mi- août (pour les tomates) et le début septembre les fruits et légumes mûrs s'amoncellent et il faut trouver mille et une utilisations...les courgettes se coupent...

Posté par ansophilL à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: réglisse, fromage frais, chèvre, rhubarbe, cheddar

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23 mai 2009

ce soir je vous livre une autre recette de rhubarbe..mais cette fois-ci inspirée d'un grand chef...

ce soir je vous livre une autre recette de rhubarbe..mais cette fois-ci inspirée d'un grand chef...

à savoir Anne-Sophie PIC , via le superbe blog de Mercotte....( il est vrai que vu le temps ce matin...je n'ai eu aucun scrupule à rester en cuisine toute la matinée...et mon jardin potager n'a pas trop souffert de cette pluie après vérification ce soir....ouf!!)...

Posté par ansophilL à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, agrumes, rhubarbe

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22 mai 2009

la fraise de retour en...saison 2...

la fraise de retour en...saison 2...

inspiré d'un superbe livre d'une romancière américaine Barbara Kingsolver sur l'autarcie dans une ferme des Appalaches pendant 1 an avec toute sa petite famille, ses fruits , ses légumes, boires et déboires, espoirs printaniers et faux-espoirs, et surtout...

Posté par ansophilL à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, épices, rhubarbe, muesli

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