6 décembre 2008
Verrines compotée de pommes, gelée de fruits rouges, crumble de spéculoos
pour 6 verrines: 6 à 8 belles pommes un peu acides (granny ou vieille jaune -une ancienne variété), 4càs de jus ce citron , coulis de fruits rouges maison ( fait cet été avec mûres de mes haies, cassis, myrtilles et groseilles grappes du jardin que j'avais...