eh oui !!...c''est plutôt tristoune à la campagne même si les bourgeons apparaissent alors vite....mangeons.!! une petite dégust made in Asie dimanche dernier et ce dimanche: NEMS AU THON ET AUX CREVETTES ingrédients: des galettes de riz ( j'ai utilisé...

j'en avais récemment eu au salon Serbotel à Nantes ;mais il me fallait une recette sympa et j'aime particulièrement celle de ma mère au lait qu'elle fait au bilig , contrairement à la recette à l'eau comme les galettes de blé noir que l'on trouve en crêperie...

car je suis en partance pour la Namibie avec Mamzelle Gwenn....(mais je dois me dépêcher , ne pas être en retard ,sinon l'avion risque de décoller sans moi...); voici donc cette entrée pour vous faire patienter jusqu'à mon retour : VELOUTE DE CHOU-FLEUR...

WOK AUX CREVETTES SUR LIT DE CHOU ROUGE ingrédients : 1/4 chou rouge,500g de crevettes,3 poireaux,3 carottes,sauce soja et nuoc-mân,huile de sésame, qq feuilles de coriandre fraiche,un peu de citronnelle,des nouilles aux oeufs chinoises (en épicerie asiatique);...