750 grammes
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la cuisine d'ansophil
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foie gras
12 février 2011

je ne crois pas vous avoir présenté mon foie gras mi-cuit maison?...

je ne crois pas vous avoir présenté mon foie gras mi-cuit maison?...
alors petit retour en arrière toujours d'actualité si vous le désirez..... FOIE GRAS DE CANARD MAISON NATURE AU PIMENT D' ESPELETTE OU AU MUSCATingrédients:1 beau foie gras cru de canard ,déveiné si vous pouvez, de 500-550g -maxi 600g ( au delà il ne...
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23 décembre 2010

J-2....çà se bouscule dans la tête et dans la cuisine...

J-2....çà se bouscule dans la tête et dans la cuisine...
je coche ma liste pour être sûre de ne rien oublier: alors les missions s' accomplissent l'une après l'autre: les orangettes? citronnettes? pamplemoussettes? c'est fait; ici on devine l'écorce confite de citron, orange ou pamplemousse plus rosé; eh oui...
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