yaourt - la cuisine d'ansophil

8 avril 2009

coucou !!! ce soir de retour d'un petit break à la mer, je vous livre un.....

TRIO DE YAOURTS EN NOIR , BLANC ET LAIT ingrédients pour 9 pots: 1L de lait bio (et patati patata....sur le bien fondé du bio......),1 yaourt ferment ,1.5 carré ( ou 2 selon votre gourmandise...)de chocolat noir ,blanc ou au lait par pot ; mettre de l'eau...

Posté par ansophilL à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, chocolat

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28 mars 2009

farandole de yaourts:4è/ ( sur une idée des enfants)

il s'agit de supplément dont mes enfants - et les vôtres sans doute- raffolent et que j'utilise parfois avec parcimonie dans quelques desserts: billes sucrées multicolores et vermicelles de chocolat....: YA OU RTS MUL TI CO LO RES : ingrédients pour 9...

Posté par ansophilL à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt

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28 mars 2009

farandole de yaourts: 3è/

YAOURT AU SORBET DE MYRTILLES MAISON ingrédients:1 L de lait bio ( tatati, tatata...),1 yaourt ferment,l'équivalent d'1 càs de sorbet par pot soit un petit ramequin; décongeler à température ambiante un petit ramequin de sorbet ( essayer avec un parfum...

Posté par ansophilL à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, mûres, fraise, groseilles, ananas, mangue, framboises, coco

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28 mars 2009

farandole de yaourts :2è/

YAOURT A LA GRENADINE ( classique mais le préféré des enfants) ingrédients pr 9 pots:1l de lait bio (c'est mieux, tatati, tatata........sinon bio entier frais ou uht),1 yaourt ferment,2 càs de sirop de grenadine bio par pot ( c'est mieux , tatati , tatata,....ou...

Posté par ansophilL à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt

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28 mars 2009

une petite farandole de yaourts , çà vous tente ??

cela fait un petit moment que je dois vous livrer mes expériences ( réussies, je vous épargne les autres) de yaourts, car j'en fait tous les 2,3 jours pour ma famille...mais le temps passe si vite...donc ce soir....place aux expériences laitières : YAOURT...

Posté par ansophilL à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, agrumes

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15 mars 2009

que faire avec tous ces bons et beaux oeufs me direz-vous??

une jolie BRIOCHE LEGERE AU YAOURT ET AU PARFUM DE RHUM.... ingrédients pour un goûter de 6 ou 8 gourmands:80 ml de lait , 2 càs de rhum ( j'en ai mis une pour les enfants et 1càs de lait en plus pour obtenir l'équivalent en liquide),50g de yaourt (1/2...

Posté par ansophilL à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, brioche, vanille

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16 janvier 2009

potiron/courge.......3è version....

avec l'inspiration toujours venue de ce petit livre couleur prune, Librio, que l'on ne cite plus....(en voilà un cadeau bien utile et bien amortie).... CAKE SUCRE-SALE AU POTIRON , LARDONS ET ABRICOTS ingrédients: 2oeufs,500g de potiron,100g de lardons,15...

Posté par ansophilL à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, abricots secs, noisettes, potimarron, lardons

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11 décembre 2008

Comme promis les yaourts maison....

et surtout .....SANS YAOURTIERE !!!! rien de plus simple !!!! ingrédients : un petit suisse ou un yaourt ou du petit-lait ,1l de lait , un thermomètre,9 pots en verre,une cocotte minute;3 sachets de sucre vanillé si on veut les faire à la vanille; mettre...

Posté par ansophilL à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt

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