2è version apéro du pique-nique du SEL

MINI COEURS  ET  MADELEINES  CHEVRE,  POMMES

ingrédients:
2 pommes
1/2 bûche ou 1/2 chèvre frais ou un mélange avec du cendré ( c'est ce que j'ai fait pour plus de goût),
150g de farine,
2 oeufs,
1 sachet de levure chimique,
ciboulette,
80 g de fromage râpé,
sel ,piment d'espelette,
8 cl  d'huile,
12.5 cl de lait tiédi;

même recette que précédemment sur la base d'un cake apéro ....mélanger farine, levure et oeufs dans un saladier; (le four doit être chaud déjà de la recette précédente) puis ajouter huile et lait;

puis les pommes coupées en dés et le chèvre en peits morceaux; mélanger; ajouter le fromage râpé ; mélanger;

verser dans les moules ( flexipan ou autre) ; au four 15.20mn , à surveiller.....

et DEGUSTER CAR C' EST VRAIMENT FONDANT AVEC LA POMME ET LE CHEVRE....ON Y REVIENT L' UN APRES L'  AUTRE.....

Comments

[Francine]

Super ton blog, il fait partie de mes favoris maintenant. Et pour commencer, je sens que je vais "copier" cette goûteuse recette... avec du thé, reste à imaginer lequel! As-tu déjà cuisiné au thé?

[Audrey]

ça doit être super bon !!!!! chez moi je suis la seule fan de chèvre (enfin s'il est bien frais, mon fiston mange), mais je me régale des yeux !

[Melle Marion]

Je n'ai jamais gouté cette association mais ça doit être délicieux!
Bisou

[clemence]

très sympa cette association...

[AurelieW]

miam, excellent pour l'apéro