avocat - la cuisine d'ansophil

31 mars 2010

quefaire avec des pommes et des champignons ?? des girolles par exemple ??

je sais c'est pas la saison des girolles mais bon c'était pour l'exemple...et j'essaierai à la saison car je suis sûre que ce sera exquis!!. UNE JOLIE TARTINE PERSILLADE DE CHAMPIGNONS / POMMES ACIDULEES.... pas besoin de recettes laissez-vous guider...

Posté par ansophilL à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, agrumes, pommes, champignons

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6 février 2010

pour complèter les restes de l'anniv copines une petite verrine improvisée le dimanche midi

VERRINE AVOCAT /JAMBON SEC SUR LIT DE CLUB ingrédients pour 5/6 verrines:un reste de préparation pour club ( ou reste de mayo/thon ou ...tout ce que vous trouvez avec une càs de mayo),3 avocats,3 tranches de jambon sec,quelques gressins; s'occuper des...

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Tags: avocat, gressin, jambon sec

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14 mai 2009

ce WE il n'y a pas eu de copains à l'apéro ..mais néanmoins l'envie nous a pris

d' un SMOOTHIE A L' AVOCAT ingrédients pr 4 verres: 1 avocat bien mûr,2 càs de jus de citron,1 yaourt,de la ciboulette ,qq gouttes de tabasco,des glaçons, environ un verre de lait froid,sel; qq noisetttes concassées ou amandes effilées pr la déco; (source...

Posté par ansophilL à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, noisettes, avocat, ciboulette, agrumes

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6 mai 2009

mon 2è loulou récidive et nous offre un repas....simple et bon...

en entrée: CAROTTES RAPEES A LA MIMOLETTE ET AVOCATS AU CITRON il est évident que mon 2è de 8 ans a tout de suite relevé le défi de " ce soir , c'est moi qui cuisine pour les parents" ; en fait il avait très envie et s'y est mis dès 14h mais la volonté...

Posté par ansophilL à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, agrumes, banane

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9 avril 2009

je m'occupe pas mal de mon jardin ces jours-ci......enfin dès qu'il ne pleut plus....

mais j'ai quand même eu le temps de préparer une petite entrée sympa en verrine avec 2 choses que j'aime particulièrement: l'avocat et la tomate séchée...et une surprise.... VERRINE AVOCAT, TOMATE SECHEE , EMULSION D 'HUILE DE CAMELINE ingrédients pour...

Posté par ansophilL à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, tomate, ciboulette, agrumes

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13 février 2009

cela faisait longtemps que je n'avais fait cette recette et l'autre jour 3 avocats

bien mûrs m'y ont fait penser , subitement ....à l'origine je pense l'avoir vue dans un vieux prima de ma belle-mère..il y a au moins 10 ou 12 ans..... VERRINE VERTE ET ROUGE EN CHANTILLY SALEE : ingrédients pr 4 verrines:3 avocats mûrs,20cl de crème...

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Tags: avocat, agrumes

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13 février 2009

l'autre soir mon chéri m'a cuisiné un petit repas impromptu

avec des saints-jacques: MINI BROCHETTES DE SAINT-JACQUES AU JAMBON D' AOSTE, CARPACCIO D' AVOCAT ET SA VINAIGRETTE AUX AGRUMES ingrédients pr 2 :6 noix de saint-jacques,1 belle tranche de jambon sec( Aoste ou autre),1 avocat,3càs d'huile d'olive parfumée...

Posté par ansophilL à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, jambon sec, agrumes, saint-jacques

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