muscovado - la cuisine d'ansophil

750 grammes

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muscovado

28 août 2011

le temps libre passe si vite au jardin que j'en oublie de publier

le temps libre passe si vite au jardin que j'en oublie de publier

toutes les bonnes choses que je cuisine grâce à lui...cette semaine un essai audacieux et vraiment réussi: un CRUMBLE ABRICOT/ ROMARIN ingrédients :10 à 20 abricots bien mûrs( les miens achetés au marché n'avaient pas été mangés et se languissaient dans...

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Tags: abricots secs, amandes effilées, poires, fève tonka, muscovado, romarin

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4 juillet 2011

comment les régaler tout l 'été? il faut ruser d'astuce car

comment les régaler tout l 'été? il faut ruser d'astuce car

le début des vacances scolaires nous oblige à nous organiser entre activités sportives pour les occuper, ludiques pour les amuser et culinaires pour les régaler..il faut donc dans le temps qui nous reste (court parfois) redoubler d'ingéniosité et surtout...

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Tags: abricots secs, chocolat, cranberries, muscovado, pignons de pin

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14 mai 2011

ah les fraises du jardin !! quand çà donne , le bonheur n'est jamais loin...

ah les fraises du jardin !! quand çà donne , le bonheur n'est jamais loin...

évidemment elles font le régal des petits, pressés de les cueillir chaque matin ou soir, et des grands , pressés de les croquer matin comme soir..tous veulent les cuisiner, couper, humer leurs parfums...il est vrai que mes pieds de garriguette sont toujours...

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Tags: amandes effilées, fraise, banane, rhubarbe, muscovado

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18 janvier 2011

les jours de janvier se succèdent à une vitesse folle

les jours de janvier se succèdent à une vitesse folle

sans que je puisse voir le jour...une échéance professionnelle dûe fin janvier m'oblige à mettre les bouchées doubles ou triples et si peu de temps pour les bouchées ( les vraies à croquer ou les vôtres à regarder, humer, savourer par écran interposé).......

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Tags: chocolat, amandes effilées, poires, fève tonka, muscovado

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27 novembre 2010

il fait bien froid le matin, on apprécie les douces soirées au coin de la cheminée

il fait bien froid le matin, on apprécie les douces soirées au coin de la cheminée

..le thé fumant...et pourquoi pas pour le goûter un savoureux pain d'épices....j'en fait souvent car je raffole de cette odeur qui emplit la maison quand les épices en cuisant libèrent leurs arômes qui s'échappent du four..... et puis les épices c'est...

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Tags: épices, muscovado, badiane, miel, oranges, citron

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24 mars 2010

allez je m'y attèle de bon matin à l'heure où la maison dort encore

allez je m'y attèle de bon matin à l'heure où la maison dort encore

( c'est mercredi et il n'y a que la grande partie au car) je vous livre les recettes de l'atelier chocolat fait l'autre jour dans le cadre du SEL...... il est vrai que je voulais allier chocolats de fêtes ( ce sera les truffes chocolat blanc/cranberries)...

Posté par ansophilL à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cranberries, groseilles, sirop d'agave, muscovado

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